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★荒湯卵デコレーション体験★ スタッフブログ

井づつやのある新温泉町には『おんせん♨天国室』という部署があります。そこの職員さんと地元のお菓子メーカー『但馬寿』担当者さんが中心となって『荒湯卵デコレーション体験』通称 “デコたまご体験” プログラムをつくりあげようと頑張っていらっしゃいます。

その体験会がありいづつやからも料理長をはじめ3名参加してきました!

【今日の流れは】

 ★おばあかふぇに集合(おばあかふぇとは・・お菓子工場を退職した元気いっぱいのおばあたちが店番をする人気のかふぇです)

 ★おばあと一緒に荒湯でたまごの湯がき体験

 ★おばあかふぇに戻り、そのたまごを使ってデコレーションサラダづくり

  この地域らしく、デコたまごは「牛」「蟹」そしてなんと「おばあ」!

  先生(おばあ)が丁寧に教えて下さるので簡単に出来上がります。後は其々個性を発揮していました。

男女関係なくいろいろな世代で楽しめる体験プログラムだと感じました♪

近いうちに、湯村温泉にお越し頂いたお客様にもご案内ができるようになるそうです。

たまごの湯がき体験
おばあの指導のもとデコたまごづくり
デコたまご「蟹」と「牛」
デコたまご可愛らしい「おばあ」