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井上料理長作 端午の節句飾り スタッフブログ

5月の端午の節句にちなんで、井上料理長が節句飾りを
フルーツ&ベジタブルカービングで作りました♪

 ★南京で兜、人参と大根で鯉、端午の節句文字はすいかです★

朝食会場の入り口に5月5日まで飾っていますので、
ご宿泊のお客様はぜひご覧くださいね!

 

 フルーツ&ベジタブルカービングって?

  専用のナイフ1本で彫刻するタイの伝統工芸です。
  手軽さやその美しさから世界中に広がり、
  日本でも愛好者が増えているそうですよ。

 

 

 

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