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今年も登場！料理長の端午の節句カービング スタッフブログ

今年も井上料理長が、野菜を使った端午の節句カービングを
心を込めて作りました。
冬瓜で彫った「端午の節句」と「こどもの日」、
かぼちゃの兜、
紅芯大根の花、
大根や人参で表現した鯉など、色とりどりの作品が並びます。
毎年人気のこの飾りは、ご来館のお客様にも大変ご好評で、
お子様連れのご家族が記念撮影を楽しまれる姿もお見かけします。
 
展示場所は　1階・宴会場「吉祥」入口
展示期間は　本日～5月6日（日）
ご覧いただけるのは　朝7：00～9：00頃の時間帯限定です。
ご宿泊の際にはぜひお立ち寄りいただき、
料理長の力作をご覧ください。
 
★野菜カービングとは
野菜に繊細な彫刻を施して花や模様を表現する技法で、
料理や季節のしつらえに彩を添える伝統的なアートです。
 
朝食会場 端午の節句飾り
かぼちゃの兜（かぶと）
星のように輝く未来を願った、こどもの日カービング
2026/05/01