心地よき湯、心地よき味、心地よきおもてなし。
鄙にたたずむ雅の世界には、優しい時間がゆったりと流れています。

昨日、140名近いお客様にお越し頂き、 恒例の料理イベント『鉄人料理の夕べ』を開催しました！

今年は大田忠道氏、吉永達生氏のお二方にお越し頂き、 当館からは調理長の井上明彦、当館洋食部門担当の井上康浩、 パティシエの槇原善臣の3名が舞台へ。

今回は『和食』がユネスコ無形文化遺産に登録されて
初めて行われたの『鉄人の夕べ』。
大田氏からは実演しながら家庭でも簡単に行える調理法の紹介も！
とてもタメになるお話しを聞くことが出来ました（＾▽＾*）

後半はジャンケン大会で盛り上がり、 好評のうちに幕を閉じました。 お越し頂きました皆様、ありがとうございました！