心地よき湯、心地よき味、心地よきおもてなし。
鄙にたたずむ雅の世界には、優しい時間がゆったりと流れています。

今日は冬の味覚の王様「蟹」の解禁日！

今年の初競りはいくらの値がついたのでしょうか・・・

明日の新聞が楽しみですね

井づつやでは明日から料理も冬仕様に。

ということで、館内スタッフがお客様へ美味しいかにすきを

お召し上がり頂けるようにと「かにすき講習」を行いました。

新メニューの「蟹の土鍋白ワイン蒸し」も！ こちらはバジルソースで頂きます。

寒い時期にかこんで食べるお鍋は最高ですね 皆様も山陰冬の味覚を味わいに、ぜひお越し下さい。