心地よき湯、心地よき味、心地よきおもてなし。
鄙にたたずむ雅の世界には、優しい時間がゆったりと流れています。

本日、香住鶴株式会社様 主催の
「料飲店 元気アップ作戦」セミナーが井づつやにて開催されました。

井づつやからも11名がセミナーに出席。

日本酒の基礎知識や特殊な名称についての説明や
但馬の食材と香住鶴の相性について伺いました。

12種のお酒を飲み比べたり、 実際に料理を食べながら相性を確認したり・・・

「これは合うね！」「知らなかった！」 と、新しい発見もたくさんあったようです 色々なことを教えて頂き、とても勉強になりました！

ありがとうございました