心地よき湯、心地よき味、心地よきおもてなし。
鄙にたたずむ雅の世界には、優しい時間がゆったりと流れています。

当館の総料理長 井上明彦が 日本旅館協会の「料理指南役」に任命されました。

「日本料理 指南役」は
全国各地での日本料理の開発研究・継承を後押しし、
日本料理の素晴らしさを国内外に発信しようと新設したものです。
「お客様に喜んで頂くため、技術向上や各地の活性化の役に立てれば。
また、その経験を湯村温泉の活性化にも生かしたい」と語っています
今後の活躍に期待です！