心地よき湯、心地よき味、心地よきおもてなし。
鄙にたたずむ雅の世界には、優しい時間がゆったりと流れています。

国の特別天然記念物であり、兵庫県の県鳥にもなっているコウノトリは、
両翼を広げると約2ｍにもなる国内最大級の大きさの鳥。
江戸時代くらいまでは日本各地に生息していましたが、
環境の変化や乱獲により、1971年に絶滅しました。
日本の最後の個体が生息していた豊岡市にて
コウノトリの保護や増殖・野生復帰に取り組んでいるのがこの園で、
周辺地域では多くのコウノトリが大空を自由に飛び回っています。
園内ではコウノトリを間近で鳥達を観察することもできます。